Der rustikale Fladen ist ein handgefertigter Fladen aus hochwertigen Mehlen und etwas Malz. Er zeichnet sich durch eine knusprige Krume und einen fluffigen Teig im Kern aus, die an das Gefühl von frisch gebackenem Brot erinnern. Aufgrund seiner Beschaffenheit eignet er sich perfekt als Alternative zum traditionellen Vesperteller.

Beliebte Beläge sind Speck, Rauchfleisch, Obatzda und Gemüse – so wird er zum idealen Begleiter zum Bier. Aber auch hervorragend passend zu einem Glas Wein, wenn er mit Lachs, Schinken, Oliven oder Schafskäse belegt wird.