Die Rustikalen Fladen sind aus Weizenmehl oder aus einer Roggen-Dinkel-Mischung hergestellt. Sie werden von Hand gezogen und sind daher in runder oder eckiger Form erhältlich. Unterschiedliche Belegungsvarianten bieten auch für Sie das Perfekte Produkt.
Hinweis:
Geeignet auch für Heißluftofen / Kombidämpfer.
Roggen-Dinkelfladen Elsass
3,64 € / Stück
Produkt enthält: 640 Stück
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Über das Produkt
Beschreibung
Produktdetails
Roggen-Dinkelfladen Elsass
Gewicht: ca. 370g (in gefrorenem Zustand)
Maße: ca. 27x19 cm
Convenience-Stufe: vorgebacken
tiefgefroren
Kartoneinheiten: 8 Stück
Kartonabmessungen in mm: 400/300/150
Stück pro Palette: 640
Kartons pro Palette: 80




Zutatenverzeichnis
DINKELMEHL,Wasser, SCHMAND(SAUERRAHM,modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carrageen, Speisegelatine), WEIZENMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, Bauchspeck geräuchert (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Maltodextrin,Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch),Zwiebeln, WEIZENEIWEISS, ROGGENVOLLKORNMEHL, GERSTENMALZ, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG,KÄSE, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz mit Jod, Zucker, Rapsöl
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1039kJ / 248kcal |
Fett | 10,0g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,5g |
Kohlenhydrate | 28,9g |
davon Zucker | 2,5g |
Ballaststoffe | 2,4g |
Eiweiß | 9,5g |
Salz | 1,9g |
Allergene und Zusatzstoffe
Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Weizen,Roggen, Gerste), Milch und Milcherzeugnisse
Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
QM & HACCP

Ein HACCP Konzept ist für das Produkt vorhanden.
Der Produktionsbetrieb ist auch im Jahr 2020 nach IFS zertifiziert (International Food Standard).