Premiumpizza Salami

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Über das Produkt

Beschreibung

Die Pizza wird handwerklich aus der Teigkugel ausgezogen – so entsteht ein dünner Boden mit Rand, der für Sie im Steinofen vorgebacken wird. Die Premiumpizza ist tomatisiert, in der Variante „natur“ und in vielen verschiedenen Belegungsarten erhältlich.
Hinweis:
Geeignet auch für Heißluftofen / Kombidämpfer.
Sehr gerne stellen wir Ihnen unsere Systemkonzepte hierzu vor!

Produktdetails

Zutatenverzeichnis

WEIZENMEHL,KÄSE, Tomatensoße (Tomaten, Tomatensaft),SALAMI(Schweine-undRindfleisch, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, SENFMEHL, Würze, Dextrose, Aromen, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Rauch), Wasser,Sonnenblumenöl, Speisesalz mit Jod, Hefe, Zucker, Gewürze

Nährwertkennzeichnung

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1011kJ / 241kcal
Fett 9,5g
davon gesättigte Fettsäuren 5,1g
Kohlenhydrate 25,9g
davon Zucker 1,1g
Ballaststoffe 1,5g
Eiweiß 12,0g
Salz 1,9g

Allergene und Zusatzstoffe

Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch und Milcherzeugnisse,Senf und -erzeugnisse
Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker

QM & HACCP

Ein HACCP Konzept ist für das Produkt vorhanden.
Der Produktionsbetrieb ist auch im Jahr 2020 nach IFS zertifiziert (International Food Standard).