Pizza La Leggera Rustica rund

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Über das Produkt

Beschreibung

Wenig Hefe trifft auf verschiedene hochwertig zusammengestellte Mehlsorten. Mit viel Zeit und „Amore“ entsteht ein einzigartiger, luftiger und leichter Teig. Händisch verarbeitet, im Steinofen vorgebacken, innen saftig und außen kross.
Hinweis:
Geeignet auch für Heißluftofen / Kombidämpfer.

Produktdetails

Zutatenverzeichnis

WEIZENMEHL, Wasser, SOJAMEHL, Reismehl, Hefe, Salz, Sonnenblumenöl,Ascorbinsäure

Nährwertkennzeichnung

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 928kJ / 222kcal
Fett 3,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 39,4g
davon Zucker 1,1g
Ballaststoffe 2,3g
Eiweiß 7,8g
Salz 1,4g

Allergene und Zusatzstoffe

Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe: Keine

QM & HACCP

Ein HACCP Konzept ist für das Produkt vorhanden.
Der Produktionsbetrieb ist auch im Jahr 2020 nach IFS zertifiziert (International Food Standard).