Wenig Hefe trifft auf verschiedene hochwertig zusammengestellte Mehlsorten. Mit viel Zeit und „Amore“ entsteht ein einzigartiger, luftiger und leichter Teig. Händisch verarbeitet, im Steinofen vorgebacken, innen saftig und außen kross.
Hinweis:
Geeignet auch für Heißluftofen / Kombidämpfer.
Leggera Rustica XL mit Schmand
3,16 € / Stück
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Über das Produkt
Beschreibung
Produktdetails
Leggera Rustica XL mit Schmand
Gewicht: ca. 330g (in gefrorenem Zustand)
Maße: ca. 36 x 19cm
Convenience-Stufe: vorgebacken
tiefgefroren
Kartoneinheiten: 18 Stück
Kartonabmessungen in mm: 380/380/250
Stück pro Palette: 648
Kartons pro Palette: 36




Zutatenverzeichnis
WEIZENMEHL, SCHMAND (SAUERRAHM, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carrageen, Speisegelatine), Wasser, SOJAMEHL, Reismehl, Hefe, Salz, Sonnenblumenöl, Ascorbinsäure
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 967kJ / 230kcal |
Fett | 9,5g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,9g |
Kohlenhydrate | 29,3g |
davon Zucker | 1,8g |
Ballaststoffe | 1,6g |
Eiweiß | 6,5g |
Salz | 1,0g |
Allergene und Zusatzstoffe
Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse
Zusatzstoffe: Keine
QM & HACCP

Ein HACCP Konzept ist für das Produkt vorhanden.
Der Produktionsbetrieb ist auch im Jahr 2020 nach IFS zertifiziert (International Food Standard).