Das Grundprodukt für eine leckere Pizza. Regional kontrollierte Mehle garantieren uns hier eine gleichbleibende Qualität. Aufgrund unseres „Slowfrost-Verfahren“ bleibt unsere Hefe besonders leistungsfähig. Mit verschieden Mehlen und verschiedenen Grammaturen erhältlich.
Hinweis für ALLE Systemgastronomen / Pizzabäcker: Sehr gerne setzen wir auch Ihre Ideen oder Rezepturen um.
Dinkelkugel
0,75 € / Stück
Produkt enthält: 1600 Stück
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Lieferzeit: 7 Werktage
Achtung: Verkauf nur palettenweise. Für die Aufrechterhaltung der Kühlkette wird Ihr Produkt tiefgekühlt per Spedition versendet. Die Lieferkosten differenzieren sich nach Postleitzahl (hier einsehen).
Über das Produkt
Beschreibung
Produktdetails
Pizzakugel aus Dinkelmehl roh
Gewicht: ca. 300g (in gefrorenem Zustand)
Convenience-Stufe: Teigling
tiefgefroren
Kartoneinheiten: 40 Stück
Kartonabmessungen in mm: 400x300x150
Stück pro Palette: 1600
Kartons pro Palette: 40
Gewicht: ca. 300g (in gefrorenem Zustand)
Convenience-Stufe: Teigling
tiefgefroren
Kartoneinheiten: 40 Stück
Kartonabmessungen in mm: 400x300x150
Stück pro Palette: 1600
Kartons pro Palette: 40Zutatenverzeichnis
DINKELMEHL,Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz mit Jod, Hefe, Zucker
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 929kJ / 222kcal |
| Fett | 2,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 41,0g |
| davon Zucker | 0,7g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 7,5g |
| Salz | 2,6g |
Allergene und Zusatzstoffe
Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Dinkel)
Zusatzstoffe: Keine
QM & HACCP
Ein HACCP Konzept ist für das Produkt vorhanden.
Der Produktionsbetrieb ist auch im Jahr 2020 nach IFS zertifiziert (International Food Standard).
